Вайншеринг — это современный формат мероприятий, сочетающий в себе дегустацию вин и их обсуждение в непринужденной и дружеской атмосфере. Основная идея вайшеринга заключается в том, чтобы участники могли не только попробовать различные вина, но и поделиться своими впечатлениями, узнать что-то новое о виноделии и винных традициях, а также пообщаться с единомышленниками.
Серия уникальных мероприятий вайшеринга, где будем пробовать и обсуждать различные вина, а также узнавать много нового на теоретических лекциях перед дегустацией. Это отличный шанс не только насладиться изысканными напитками, но и расширить свои винные знания.
Каждое мероприятие начнется с теоретической лекции, на которой узнаем много интересного о винах, их происхождении и особенностях.
Расписание встреч:
4 июля — Вино Kris Pinot Noir, Италия, Сицилия
Kris Pinot Noir — это современная итальянская интерпретация классического Пино Нуара. Вино отражает уникальные терруары Италии и производится в альпийском городе Монтанья в регионе Альто-Адидже. Семь поколений семьи виноделов вложили в него свое мастерство. Оригинальные этикетки, созданные художником Риккардо Швайцером, символизируют солнце Италии, руку мастера и наслаждение вином. На этикетке Пино Нуар изображена цепочка ДНК, подчеркивающая научный подход к производству вина Kris.
111 июля — Вино Get Lost Chenin Blanc-Pinot Grigio 2022
Get Lost Chenin Blanc-Pinot Grigio 2022 — это элегантное сухое белое вино из винограда сортов Шенен Блан и Пино Гриджио. Виноград выращивается на разнообразных почвах Западного Кейпа. Урожай собирают вручную рано утром и подвергают краткой холодной мацерации. Ферментация длится три недели при 12 °C в стальных резервуарах. Вино отличается мягким, чистым вкусом с цитрусово-фруктовыми нотами и пикантной кислинкой, а его аромат наполнен оттенками цитрусовых, зеленого яблока и весенних цветов.
18 июля — Вино Zimmermann-Graeff & Müller Gewürztraminer 2022
Zimmermann-Graeff & Müller Gewürztraminer 2022 — яркое белое полусухое вино из Гевюрцтраминера, выращенного в регионе Пфальц. Богатые почвы и благоприятный климат способствуют созданию выразительного вина. Ягоды мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре. Брожение останавливают, сохраняя остаточный сахар. Вино обладает сочным вкусом с нотами личи, дыни, манго и меда, и выразительным ароматом спелой дыни, сладких специй и роз.