— начать различать ароматику в вине — понять какие еще характеристики вина приносят нам удовольствие — начать пить вино не ради алкоголя, а осознанно — уверенно чувствовать себя на дегустациях и при выборе вина в магазине/ресторане — понять какие вина нравятся именно тебе
Всего в школе 4 лекций-дегустации на базовом уровне:
1. ЧТО ТАКОЕ ВИНО
Виноградная лоза и химический состав вина. Основы правильной дегустации. Анализ вкусов и ароматов. Производство белых вин