Вайншеринг — это современный формат мероприятий, сочетающий в себе дегустацию вин и их обсуждение в непринужденной и дружеской атмосфере. Основная идея вайшеринга заключается в том, чтобы участники могли не только попробовать различные вина, но и поделиться своими впечатлениями, узнать что-то новое о виноделии и винных традициях, а также пообщаться с единомышленниками.
Серия уникальных мероприятий вайшеринга, где будем пробовать и обсуждать различные вина, а также узнавать много нового на теоретических лекциях перед дегустацией. Это отличный шанс не только насладиться изысканными напитками, но и расширить свои винные знания.
Каждое мероприятие начнется с теоретической лекции, на которой узнаем много интересного о винах, их происхождении и особенностях.
3 октября в 19:00 — Petit Verdot, 2022 Вкус: яркий, со сбалансированной кислотностью. Ощущаются ноты ежевики и черноподной рябины. Послевкусие приятно пряное.
10 октября в 19:00 — Syrah, 2021 Вкус: питкий, бархатистый, с едва уловимой фруктовой сладостью, оттенками сочной вишни и вишневого ликера, свежей кислотностью и деликатной танинной терпкостью в долгом, пряном послевкусии с акцентами черного перца, кострового дыма, маслин, горького шоколада и обжаренного бекона.
Аромат: спелая вишня, ноты зелени, красные и темные ягоды, сливочные и животные нюансы.
Цвет: насыщенного красно-рубинового цвета.
Сочетания: Вино отлично дополнит вкус красного мяса, пикантных блюд из птицы, полутвердых и твердых выдержанных сыров, сытных салатов и паштетов, пасты с мясным соусом и пиццей.
17 октября в 19:00 — Blaufrankisch, 2022 Вкус: округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.
Аромат: оттенки вишни, черники, смородины, подлеска, древесины и пряностей.
Цвет: глубокий рубиновый.
Сочетания: отличный аперитив и пара к мясу, приготовленному различным способом.